鮎鮨街道ウオークのページ   撮影:平成20年9月15日

古きを訪ねて新らしきを知る。江戸時代の鮎鮨の献上の道『鮎鮨街道』を歩いてきました。加納駅から岐阜市内を巡って、鵜飼のスタート地点、鮎の鵜匠のお宅にお尋ねしました。ガイド役の高橋氏の懇切丁寧な街の歴史、昔は何があったか等新旧の歴史も知る事が出来ました。鵜匠 山下純司氏宅では、鮎のなれずしを試食させて頂き、鵜と鵜匠の心のふれあい等お聞かせ頂きました。有難う御座いました。宜しければ当日の様子ご覧下さい。


  鮎鮨街道へ 鵜匠の語らいVideo スライドショー



    

 

  

   鮎鮨街道へ